【48812】【瑞士步琦】带你走出冻干误区：冷凝器温度越低冻干速率越快？

  在处理水性样品时， -55°C 冷凝器的冷冻枯燥机足以满意大多数状况的需求，温度更低的冷凝器不会加快冻干进程的进行。超低温冷凝器（如 -85°C 和 -105°C）的规划是用来处理具有低冰点的溶剂及其与水的混合物。

  温度自身并不会影响冷冻枯燥速率。挑选较低温的冷凝器只会增添设备的本钱和复杂性，而不会添加产品枯燥速度和性状。

  温度自身并不影响冻干速率。这是由于提高进程的驱动力是样品提高外表与冷凝器上冰层之间构成的蒸气压差。简略来说，增大蒸气压差能够在一些范围内促进提高进程的进行，来提高样品的枯燥速度。在冷冻枯燥进程中，假如样品不加热，其温度将由腔室中所设定的真空压力来决议。冷凝器上吸附的冰其蒸气压是由盘管的温度决议。

  是不同温度下所对应的冰蒸气压力值，经过该表可知，为了增大蒸汽压差，提高产品温度比下降冷凝器温度愈加有用。这是由于-60°C和-80°C的压差仅为 0.0103mbar，而 -60°C 和 -40°C 的蒸气压差则为 0.118mbar，远高于前者。所以，即使提高产品温度，当挑选过低的冷凝器温度时，也不会加快提高进程的进行。

  更低温度的冷凝器不是规划用于处理含水的样品，而是用来处理具有更低凝固点的溶剂。

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